我們常吃的紅豆一般有哪些種類呢? 🤷🏻♀️
☘️ 藤本相思子
是一種有毒植物，分佈於亞洲熱帶;中國南部亦產。常用為中藥材及外用治皮膚病。切記‼️ 藤本相思子含有劇毒，所以不要隨便吃或服用哦！
除此之外，相思子的種子質地堅硬，色澤華美，紅豔持久，也可做成裝飾品。
☘️ 紅豆 (種子全紅)
紅豆的體積比較大，最常用來做紅豆沙糖水。紅豆含有豐富的營養，具有養生的功效，氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合。常常吃紅豆可以滋補五臟，促進排毒排便，很適合孕婦，產婦和哺乳期食用。加入蓮子、百合更有固精益氣、止血和強健筋骨等作用，能治乾咳，增強體力。
☘️ 赤豆 (種子暗紅)
赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃。這種豆子含有蛋白質、維生素B1、維生素B2等營養成分，具有良好的潤腸通便、降血壓，清熱解毒是日常生活必備的家用食材。
你還懂那些紅豆類嗎❓😉
廚之寶 ❤️ 幸福味
Do you know the different kinds of red beans? What kind of red beans do we usually eat?
☘️ 𝗔𝗯𝗿𝘂𝘀 𝗣𝗿𝗲𝗰𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝘂𝘀
It is a kind of poisonous plant that can be found in tropics of Asia. It is commonly used as a Chinese medicine for external use to treat skin diseases. Remember‼️Abrus precatorius is highly toxic, so be sure to not consume or take it casually!
☘️ 𝗔𝘇𝘂𝗸𝗶 𝗯𝗲𝗮𝗻
