薄荷葉

薄荷葉

薄荷葉 · Bò Hé Yè
Mentha haplocalyx Briq.

中醫裏清涼芳香的葉片——薄荷葉疏散風熱、清利頭目、利咽,並以其清爽通透的芳香疏理肝氣。

性味
辛、涼
藥用部位
歸經
肺、肝經
中醫分類
疏散風熱類
科屬
唇形科
薄荷葉

薄荷葉是什麼?

薄荷葉(Bò Hé Yè)是薄荷(Mentha haplocalyx,中國薄荷)的乾燥葉片。其性味辛涼,是疏散風熱藥中最具多面性、應用最廣的一味——芳香清爽,對頭、面、咽喉與眼目的多種病證都有效。

薄荷涼而升散的特性,使它特別適於清解頭面的風熱——緩解頭痛、咽喉腫痛、目赤以及發熱病初起。通過作用於肝經,它還能疏理鬱滯的肝氣,緩解情緒緊張、胸悶與脅肋不適。其輕清的揮髮油受熱易散,故煎藥時應後下,或在茶飲中生用,以保留其芳香之力。

歷史與起源

薄荷(Bò Hé)是一味清涼芳香的藥材,在中醫中用於疏散風熱、清利頭目、舒緩咽喉。

唐至宋代
被記載為辛涼之藥,用於疏散風熱、清利頭目、緩解咽喉腫痛。
明代(公元1368至1644年)
李時珍《本草綱目》詳述薄荷用於風熱證、頭痛、目赤與皮疹。
清代(公元1644至1912年)
是温病學派治療風熱初起的要藥,如銀翹散中所用。
現代
薄荷醇與精油被研究用於舒緩、抗菌及安和腸胃的作用。

傳統用途

疏散風熱

主要作用——從衞表疏散風熱,用於風熱侵襲所致發熱病初起,伴發熱、微惡寒、頭痛與咽喉腫痛。

清利頭目

其升散之性能清解頭面風熱——用於風熱所致的頭痛、目赤腫痛與頭暈。

利咽喉

治療風熱所致咽喉腫痛的首要藥物之一——用於咽喉發炎、聲音嘶啞與扁桃體炎的茶飲與方劑。

透疹

通過從皮膚疏散風熱,促使初起的疹子與麻疹外透——用於助疹毒順利透發。

疏肝行氣

通過作用於肝經,薄荷能行鬱滯之氣——用於肝氣鬱結所致的情緒緊張、胸悶、脅脹與煩躁易怒。

清解暑熱

用於夏季消暑涼茶與方劑,緩解暑熱所致的頭痛、煩躁與口渴——其清涼芳香令身心舒爽。

健康益處

  • 🌬️
    疏散風熱治療風熱病初起的上佳藥物——緩解頭痛、發熱及呼吸道感染的初期症狀。
  • 👁️
    清利頭目清解頭目的風熱——用於風熱所致的目赤、頭痛與面部烘熱。
  • 🗣️
    舒緩咽喉治療咽喉腫痛發炎的常用藥——以其辛涼芳香清熱並舒緩不適。
  • 🌿
    疏肝解鬱疏理鬱滯的肝氣,緩解胸悶、脅肋不適與情緒緊張。
  • 🔬
    活性成分豐富薄荷醇、薄荷酮與迷迭香酸,具有解痙、抗菌與抗炎的特性。

含有薄荷葉的湯品

薄荷葉是以下食之藝免煮草本湯品的重要食材,精心調配,以方便即沖的形式呈現其滋補功效。

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